家常回锅肉做法大全(家常回锅肉做法大全窍门)

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本文目录

1. 蒜苔火腿炸酱面的炸酱做法炸酱做法做法家常做法
2. 五香蒜苔炸酱面怎么做制方法
3. 豆角土豆蒜苔吃炸酱面怎么做好吃

蒜苔火腿炸酱面的家常做法

食材:猪腿肉200克、黄豆酱5勺、面的面水半碗 、大全大全油适量
、家常家常小葱2颗、蒜苔蒜苔面条400跟 ，炸酱做法炸酱做法做法蒜苔250跟 ，面的面火腿1根

1.猪肉切丝、大全大全切葱花备用，家常家常蒜苔切丁，火腿切丁 。

2.锅中加油20ml，油热，加入一半的葱花，小火炒出香味。

3.加入猪肉丝，炒至颜色发白 ，放入蒜苔 。

4.加入黄豆酱，炒匀，10分钟。放火腿丁。2分钟后取出。

5.煮一锅开水 ，水沸腾后，加入面条250g，8分钟煮熟，捞出过凉水。

五香蒜苔炸酱面怎么做制方法

主料:

蒜苔一把

胡萝卜一根

猪肉适量

豆瓣酱两勺

辅料:

葱一根蚝油一勺料酒两勺醋一勺淀粉适量

1、蒜苔洗净切丁 ，胡萝卜去皮切丁 ，葱切成葱花。

2、猪肉切成小肉丁 ，加入料酒和蚝油腌制。淀粉加入适量水，调好备用。豆瓣酱准备约两大勺备用。

3、炒锅里放入适量食用油，油热后加入葱花爆香 。

4
、加入肉丁翻炒至变色 。

5、加入蒜苔和胡萝卜丁 ，并加入适量醋翻炒
。

6、蒜苔微微变软以后 ，加入豆瓣酱翻炒 ，加入少量水 ，炒至十成熟。

7、加入水淀粉，翻炒均匀即可。

8 、锅中放入适量水，水开后放入面条 ，煮熟后盛出，将汤汁浇到面条上即可 。

烹饪技巧

调料里已经有了蚝油和豆瓣酱，口味清淡的可以不用加盐
，如果口重可以根据个人喜好 ，在炒制过程中加入适量盐。

豆角土豆蒜苔吃炸酱面怎么做好吃

原料

蒜薹 、土豆、瘦肉 、油 、盐。

折叠编辑本段操作

1 、土豆洗干净，切成长条 。

2 、平底锅里放油，土豆条放在锅里煎。

3、耐心加恒心，你会把土豆条煎得金黄金黄的 。

4、煎好的土豆条盛出来，看看怎么样，不次于肯德基的吧。

5 、蒜薹用水泡一会洗干净。

6、切成小段 。

7、锅里加油 ，下肉丝吵到变白 ，然后把蒜薹扔进去继续翻炒。

8
、蒜薹炒到皮发皱后 ，下煎好的土豆条，加适量盐，翻炒均匀就可以出锅了。

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